Resipi Syawal; Kongkong Crunch Coklat

Assalamualaikum u ollss..

Ya Allah bznya bulan Ramadhan ni..

Sampai belog pon dah bersawag berhabuk ha..

Ni aku tgh cuci sawang cuci habuk kt belog aku ni ha.

Ye la nk raya... bukan rumah sajia tamau bersawang berhabuk,

Belog pon kena la bersih meriah suasana di Aidilfitri kenn??

Hehe..

Okey sempena Syawal yg bakal menjelma beberapa hr je lagi ni.

Aku tau mesti ramai yg tengah pulon pagi ptg siang mlm wat biskut

or kueh raya kan?

Ada yang tak tidoq dok pulon masak biskut raya.

Gigih u ollss ye la raya kan setaun sekali ja...

Hehe sama la ng aku ni ha..

Sakit jari pinggang segala..

Belom bisnis lagi, bru buat utk sendiri mencekik, tp sengal bagai kan??

Hehe xpa, yg penting happy puas hati biskut menjadi

Betol tak?

Kat sini aku sajia nk share ng ampa biskut paling senang

di alam semesta.

Simple tapi sedapp sangat biskuit ni

Aku suka sgt biskut ni sebab byk rasa coklat.

Kalo jamu budak2 lagi la suka biskuit ni..

Nama biskuit ni...

KONGKONG CRUNCH COKLAT

Bahan2nya;

1 kotak besar koko crunch

2 cooking coklat

2 sudu besar peanut butter

Paper cup

Cara2 buat;

Cairkan coklat bar atas api perlahan / double boiler

Masukkan peanut butter

Masukkan coco crunch sampai sebati

Skopkan adunan tadi masuk dlm papercup

Sejukkan sebentar ke dlm peti ais

Siap!

Haaa... dah la jimat, senang, sedappp..

Pejam mata pon ampa buleh buat ni.

Try lah oi! senang sgt nieh

Mcm yg thn2 lepas aku buat guna cornflakes,

Membe mak aku, sepupu semua suka mkn and mintak resipi

Tapi thn ni aku saja tuka guna coco crunch sebab nk rasa extra coklat!

Hasilnya...... wahhh tgk jela gambo di bawah...

Memang itam legam penuh rasa coklat.

BEST!!!

Okey, Slamat mencuba!! :)

Dari dapur bukan chef; Mee Hailam

Assalamualaikum

Okey, dlm rancgn memasak arini, aku nk bg satu resipi

yg turun temurun daripada generasi ke generasi

*iaitu dp mak kpd aku hehe*

utk dikongsikan kpd korg semua..

hehe kalo nk try, silalah salin resipi ini ye mokcik2 kakak2 semua :)

Resipi hari ini simple je tapi sedap,

resipi yg bertajuk...

Mee Hailam Menara Condong :)

ni dia mee hailam panaih lagi ataih kuali...hehe *iklan bg krg meliur dulu 5 saat*

Bahan-bahannya:

1 paket mee kuning

8 biji cabai kering

4 ulas bawang merah

Sedikit isi ayam dipotong dadu (suktn ikut suka)

2 sudu makan sos tomato

2 sudu makan sos tiram

3 sudu makan kicap mee/pekat

2 sudu makan kicap masin

4 cawan air

2 cubit gula

2 sudu makan tepung jagung kacau dengan sedikit air

sedikit bunga kobis, karot [hiris nipis sepanjang lebih kurg 1 inci],

sawi dan taugeh

2 biji tomato kecil dipotong 6

Cara memasak:

1. Tumbuk lumat bawang dan cabai

2. Panaskan minyak dan tumis bhn yg ditumbuk tadi

3. Masukkan sedikit air

4. Masakkan ayam

5. Campur kesemua sos tomato, kicap, sos tiram air dan gula, kacau sehingga

mendidih dan naek minyak

6. Masukkan sayur tunggu sampai masak

7. Masukkan sebatian tepung jagung tadi, agak2 pekat ikut suka

8. Masukkan mee kacau sebati

9. Akhir sekali baru masukkan tomato, sbb tomato ni cepat hancur... dan tunggu mendidih

10. Dah siap!

kemudian tabur la daun bawang dan bawang goreng kasik lagi kick :)

p/s: ok sila meliur lg skali sbb aku pon meliur jugak ingatkan rasa mee hailam ni... Waaa!! pukoi 220 pg dh paezah oi! haip!haip! jgn p dapo *berperang dgn diri sendiri T.T

Dari dapur bukan chef

Saje2 nak share satu resipi ni ng korang.

Hehe sangat sangat sangat simple je sebnrnye resipi ni, sampai mungkin krg akan ckp,

“Eleh simple gile resipi, ini pon nk share ke?”

Tp, eh, lantaklah dh aku pemurah nk kasik ni. Ambek jela resipi ni. Ambek la! Hehe kalo taknak amek pon tgk je la eh. Kalo tak sudi nk tgk , sudah p maen jauh2... T.T

Okey sbnrnye, ini cuma dessert. Sedap dimakan bsama yg tersyg pd musim2 panas cmni.

Tajuk resipi ni adelah,

Caramelized fruit and ice cream

Bahan2nya;

3 scoop ais krim.

*perisa ikut suka, kalo nk sedap bli je 3 rasa dlm satu box tu*

1/4 biji epal }

1/4 biji pisang } dipotong dadu

2 biji strawberry }

Beberapa keping peach dlm tin

3 sudu makan gula pasir

2 sudu makan gula merah

½ sudu teh mentega

Cara buat;

Panas kan kuali.

Letak mentega bg tak lekat.

Masukkan buah2an tadi

Masukkan gula.

Gaulkan sehingga pekat dan sebati.

Kemudian, aiskrim tadi disediakan dlm mangkuk.

Tunggu mskn tadi sejuk sket, then tuang atas aiskrim.

Siap!

Tadaa!! Inilah die rupanya J

Simple kan? Okey, u oll buleh cube. Sejak aku buat dessert ni kt umah aritu, mmg jadi rebutan. Serius aku tak tipu. Hehe kalo mkn ramai2 lg best. Yg aku bg kt atas tu, sukatan utk mkn sorang je. Kalo nk mkn ramai2, buat la lebih sukatannya.

Tapi, prepare aiskrim tu setelah dh siap masak buah2an tadi, kluarkan aiskrim dp peti sejuk baru tuang sebab kalo aiskrim cair, kena plak dgn caramelized fruit yg mmg panas tu nti xsedap pulak.

Till then, Selamat Mencuba!